BrewnerD

BrewnerD in pillole

Il birrificio Brewnerd nasce dalla passione, l’amore e la dedizione del birraio per la birra. Perchè BREWNERD? Perché birraio nerd? Il progetto inizia in un periodo in cui si parlava tanto, troppo, dei “nerd della birra”. Di quelli che seduti al tavolo di un pub con amici pensano ai difetti, al diacetile o al DMS che sentono nel bicchiere, dimenticando il compito sociale che la birra ha e deve avere, unire. Noi siamo nerd nella vita, non della birra! Abbiamo fatto i compiti ed ora ve lo dimostriamo. Le birre prodotte, si ispirano agli stili classici delle nazioni storiche a forte tradizione brassicola, con un tocco di modernità e attenzione al mercato attuale, e sono: una Bohemian Pils, una English Brown Ale, una Belgian Dubbel, una American Pale Ale, oltre ad una Belgian Saison caratterizzata con il pane di Matera. Ad affiancare le produzioni classiche le birre stagionali tra cui una Italian Grape Ale con mosto di Malvasia. In edizione limitatissima invece, la Fusione fredda, una imperial russian stout da 10,1 gradi alcolici.

GIUSEPPE GAUDIANO, BIRRAIO

24 02 2016
NASCITA DELLA SOCIETA'
20 01 2017
DEPOSITO DEL MARCHIO
13 12 2017
DATA LICENZA
15 12 2017
PRIMA PRODUZIONE
5 hl
IMPIANTO POLSINELLI
3+1
TINI
40 hl
CANTINA
4 becchi
IMBOTTIGLIATRICE
6 mq
CELLA CALDA
6 mq
CELLA FREDDA
18 cotte
PRODOTTE IL PRIMO ANNO
90 hl
PRODOTT IL PRIMO ANNO

I Nostri Servizi

Birre conto terzi

Vuoi creare la tua birra? Contattaci e spiegaci cosa desideri noi la realizziamo per te. Se sei un produttore casalingo? hai la tua ricetta e vuoi riportarla su grandi scale per commercializzarla? Scrivici siamo in grado di offrire, il background, l’esperienza e la tecnica operativa e legislativa per realizzare i tuoi desideri.

Birre su misura

Vuoi realizzare una birra a tuo marchio ma non sai come fare? Disponiamo della possibilità di fornire birre, con nostre ricette, pronte per la commercializzazione. Contattaci sapremo come guidarti nella scelta e nella realizzazione di qualsiasi prodotto.

Consulenza

Stai avviando un birrificio e vuoi realizzare il tuo impianto? Forniamo le conoscenze di base per la creazione e la realizzazione dell’impianto o delle ricette.

Il nostro Team

Contattaci

Via Leonardo Da Vinci, 23

SHOP ON LINE

    Prodotto Prezzo Quantità Subtotale
× Bassa Tensione 0,75cl 5,70
5,70

Totale carrello

Subtotale 5,70
Spedizione

Spedizione a MATERA.

Modifica indirizzo
Totale 15,60
Concludi ordine
— o —
Sei Maggiorenne? Questo sito richiede che tu abbia almeno 18 anni. Verifica la tua età per visualizzare il contenuto oppure fai clic su "Esci" per uscire.