BrewnerD

Malvagia

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Malvagia – Italian Grape ale
Gradi alcolici: 7.65%
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, mosto di malvasia, luppolo, lievito.
Ibu: 76
EBC: 19
Gradi plato: 16
Temperatura di servizio: 8° C
Formato: 33 cl, 20 L

Birra Chiara, brassata con l’aggiunta di mosto d’uva Malvasia. La Malvagia rappresenta
l’anello mancante tra la birra e il vino. L’utilizzo di luppolo Citra rende questa birra fresca e
fruttata. La bevuta è inizialmente dolce e frizzante, con una luppolatura evidente ma che
risulta morbida e persistente. Il finale presenta una leggera sapidità che rende questa birra
adatta agli abbinamenti più variegati.

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ABV:6.6%
IBU:90
Beer Number:#007
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